14-01-06

Gespierd ouder worden

Wetenschappers hebben ontdekt hoe je je spiermassa kunt behouden als je ouder wordt. Het proces is te vertragen door goed te blijven bewegen en te eten. In dat laatste spelen met name eiwitten een belangrijke rol. Wat krachttrainers allang weten: door het geregeld innemen van extra eiwitten, groeien je spieren sneller. Volgens nieuw Frans onderzoek zouden ouderen met name leucine, een bijproduct van eiwitten, goed kunnen gebruiken. Leucine is een essentieel aminozuur dat je lichaam nodig heeft en het via voeding krijgt toegediend. Volgens de onderzoekers is het dan voor ouder mensen belangrijk om zich aan een eiwitrijk dieet te houden waar leucine in zit. En dat is vooral in vlees. Vegetariƫrs zouden zich moeten behelpen met eieren, peulvruchten, tofu en tempeh.

14:03 Gepost door Fancy | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

De commentaren zijn gesloten.